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Sunday, July 27, 2014

जंगली टिंडा




               जंगली टिंडा
       (प्रीसिट्रूलस फिस्टुलोसस)

सिमट गया है जंगली टिंडा
                          खत्म कर दिया किसानों ने
बेहतर सब्जी का विकल्प है
                           नहीं मिलता यह दुकानों पे,
इंडियन राउंड गार्ड नाम है
                           इंडियन बेबी गार्ड कहलाए
एप्पल गार्ड इसी को कहते
                         मन प्रसन्न करे जन को हंसाए,
बीज इसके भूनकर ही खाए
                        एंटी आक्सीडेंट प्रदान करते
एंटी इंफ्लेमेट्री के काम आए
                       बढ़े रक्तचाप को कम करते,
हृदय घात को कम करते हैं
                      प्रोस्टेट कैंसर को होने से रोके
मूत्र बढ़ाए शरीर सुडोल बनाए
                      बदहजमी रोग को भी यह रोके,
रक्तवाहिनियों को करता मोटा
                        डायरिया, बदहजमी को रोकता
प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट का स्रोत
                        फाइबर इसमें बहुत सा मिलता,
भारतीय मूल का कहाए पौधा
                      हरे रूप में सब्जी के काम आए
इसका एक रूप उगाया जाता हैै
                      सब्जी बनाकर घर-घर में खाए,
बेल वाला हरा पौधा कहलाता
                         सफेद, पीले फूल इस पर खिले
जंगली टिंडा कहलाती है सब्जी
                      जंगल, पुराने खेतों में यह मिले।
                 


*** होशियार सिंह, लेखक, कनीना***

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