गन्ना
(सक्रम बारबेरी)
घास कुल का एक पौधा
जग प्रसिद्ध है मिठास में
इसका मिठास भरा हुआ
हर जन के सांस सांस में,
बहुवर्षीय कहलाता पौधा
19 फुट तक बढ़ जाता है
भारतीय मूल का पौधा है
उष्णता सहन कर जाता है,
जग में सबसे अधिक बोते
90 देशों में पाया जाता है
कई पदार्थ इससे बनते हैं
सजन जन मन लुभाता है,
एथनाल इससे ही बनता
चीनी मिलें आश्रित रहती
14 प्रतिशत चीनी मिलती
सारी दुनिया यही कहती,
नाइट्रोजन करे अवशोषित
धरती में पूर्ति करता खाद
छठवीं शताब्दी से उगा रहे
मधुर बहुत है इसका स्वाद,
पशुओं को मिलता है चारा
पत्तों से मैट तक बनाए जन
कई पदार्थ इससे ही बनते
ब्राजील उत्पादक नंबर वन,
गन्ने की पोरी प्रसिद्ध होती
काट डालता है पत्ता इसका
पूरे विश्व में प्रसिद्ध है यह
नहीं विकल्प मिलता इसका।
**होशियार सिंह, लेखक, कनीना, हरियाणा, भारत**
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